Najlepšie a univerzálne jedlo je šalát. Stačí pokrájať zeleninu, ovocie, zálievku a je hotovo. Tu je pár tipov, ako zo šalátu urobiť hlavné jedlo, ktoré vám bohato nahradí obed aj večeru.

K zelenine môžete napríklad pridať:

• Uvarený kuskus. Nasaje chutnú zálievku a parádu urobí najmä v listových šalátoch s paradajkou, uhorkou a kukuricou.
• Vajíčko. Nielen uvarené natvrdo. Môžete urobiť omeletu, nakrájať ju na kúsky a pridať do šalátu, ochutiť napríklad sójovou omáčkou.
• Ryžu. Podobne ako kuskus nasaje zálievku, ale je vhodná aj pre bezlepkáčov.Ak pridáte kari, zasa to bude trošku iné a stále v šaláte mňam.
• Kuracie prsia. Jeden kus vám stačí na 2-3 porcie. Môžete ich opiecť na troške oleja a namiesto dresingu môžete pridať biely jogurt.
• Oriešky, slnečnicové a tekvicové semienka. Videli sme človeka, ktorý si do šalátu nasypal slovenské chrumky, ale ostaňme radšej pri orieškoch. Môžu byť surové aj opražené, do zálievky môžete pridať trochu medu.

Určite máte aj vy nejaký špeciálny tip, ako vylepšujete šalát. Čo je tou špeciálnou ingredienciou?