Niet nad to uvoľniť sa po vyčerpávajúcom dni v kresle so šálkou dobrého čaju alebo s dezertom na tanieri. A čo tak dezert v šálke? Ochutnajte s nami vegánsku čokoládovú penu.

Čo budeme potrebovať:

75 g tmavej čokolády

2 zrelé avokáda

100 g kokosového tuku

100 ml medu

2 čajové lyžičky kakaa

1 čajová lyžička vanilkového extraktu

čokoládové hobliny pre dekoráciu

Ako postupovať:

Čokoládu nalámte na menšie kocky a roztopte ju nad parou. Do roztopenej čokolády vmiešajte kokosový tuk, med, kakao a extrakt. Miešajte až kým sa všetky časti nespoja. Avokáda ošúpte, ich dužinu pomixujte a pridajte k čokoládovému základu. Zmes rozdeľte do 4 šálok a nechajte uležať v chladničke aspoň 3 hodiny. Pred podávaním posypte čokoládovými hoblinami.

Dobrú chuť!

Zdroj: goodto.com