Jeden Slovák vypije za rok v priemere 45 litrov mlieka!

Je to však polovica ročnej dávky, ktorú odporúčajú odborníci. Spotreba mlieka je u nás nižšia ako pred 20-timi rokmi. Okrem toho, dnes si pripomíname Svetový deň mlieka v školách.

Jeme však viac syra a tvarohu. Ročne si na osobu doprajeme 14 kilogramov. Je to viac, ako sa odporúča.

Mlieko a mliečne výrobky vo všeobecnosti v roku 2017 pod vplyvom mliečnej, respektíve maslovej krízy prudko zdraželi. Mlieko o 9 %, maslo o 29 %. V prípade mliečnych výrobkov je Slovensko väčším dovozcom ako vývozcom.

Na nákup mlieka dnes stačí odpracovať kratší čas – 7 minút na liter; pred 20-timi rokmi to bolo vyše 12 minút.

Zdroj: TASR

Photo: unsplash.com