
Vitamíny hrajú kľúčovú úlohu v našom celkovom zdraví a pohode. Napriek tomu mnohí z nás o nich vieme iba málo. Vypočujte si pilotnú epizódu nového podcastu z dielne rádia Melody Vitamínová abeceda.
V podcaste sa Viktória Lancošová rozpráva s biochemikom, doc. Pavlom Blažíčkom o tom, ako správna strava môže zaistiť optimálny príjem vitamínov a naučíte sa aj to, ako integrovať vitamínovú rovnováhu do každodenného života.
V tretej epizóde si posvietime na vitamín C, ktorý by sa dal nazvať nekorunovaným kráľom všetkých vitamínov a je známy aj ako kyselina askorbová. Je rozpustný vo vode a väčšina živočíchov ho dokáže syntetizovať v organizme, avšak, okrem vyšších živočíchov, a to vrátane človeka. Vypočujte si najnovšiu epizódu podcastu Vitamínová abeceda, v ktorej sa dozviete odpovede aj na tieto otázky:
- Aká je jeho doporučená denná dávka v normálnom vs. v chrípkovom období?
- Prečo naše telo potrebuje vitamín C?
- V ktorej strave má najvyššie zastúpenie?
- Platí, že kyslá kapusta je jeho kráľovnou alebo nám stačí zjesť jedno jablko denne?
- Aké procesy v tele vitamín C ovplyvňuje a čo spôsobuje jeho nedostatok?
- Dokáže nás vitamín C ochrániť pred oxidačným stresom?
Vypočujte si náučný a veľmi potrebný rozhovor. Predošlú epizódu nájdete na podmaz.sk alebo vo svojej podcastovej aplikácii. Rozhovor s biochemikom doc. Pavlom Blažíčkom môžete počúvať aj naživo, a to každý druhý štvrtok popoludní len na rádiu Melody.