Vyskúšali sme skombinovať zeleninu, ktorú máme radi, ale nejeme ju úplne každý deň. Voláme ho Melody šalát, lebo je pekný, farebný a lahodný. A na grilovačke býva predsa do spevu.

Väčšinou šaláty doma robíme tak, že všetky možné druhy zeleniny pomiešame dokopy a zalejeme nejakou dobrou zálievkou. Tento jarný šalát si ale urob tiež, je špeciálny, svieži, chrumkavý a má krásnu farbu.

Surová cvikla je trochu je tvrdá, preto ju treba postrúhať čo najjemnejšie.

Na Melody šalát teda potrebuješ:

Cviklu
Mrkvu
Kaleráb
Citrón
Olej

Zeleninu len ošúp, hoď do strúhača s najjemnejším strúhadlom a pomiešaj s olejom a citrónom. Kaleráb je tam nenápadný, ale je super.