Týždeň ešte len začína a vy už máte v hlave najbližší víkend? Prečo sa naň nezačať pripravovať hneď teraz? Naplánujte si grilovanie a vyskúšajte túto skvelú marinádu pre chutné kuracie mäso.

Čo potrebujeme?

• 1 kg kuracích pŕs
• 1/2 šálky olivového oleja
• 3 lyžičky citrónovej šťavy
• 3 lyžičky sójovej omáčky
• 2 lyžičky octu Balsamico
• 1/4 šálky hnedého cukru
• 1 polievková lyžica Worchesterovej omáčky
• 3 roztlačené cesnaky
• soľ
• mleté čierne korenie

Ako postupovať?

V miske zmiešajte olej, šťavu z citróna, sójovú omáčku, ocot, cukor, Worchesterovú omáčku, cesnak soľ a korenie. Kuracie prsia poprepichujte pomocou vidličky na viacerých miestach. Zalejte kuracie prsia marinádou a uložte v uzatvárateľnej dóze. Mäso nechajte marinovať aspoň 30 minút, ideálne 5 hodín. Po uplynutí tejto doby sa môžete pustiť do grilovania. Dobrú chuť!

Zdroj: modernhoney.com