Aj vy ste počas Veľkej noci pribrali nejaké to kilo? Pripravte si zdravé diétne muffiny, ktoré chutia skvelo!

Čo budete potrebovať:

Korpus:

• 2 šálky špaldovej múky
• 2 ČL prášku do pečiva
• ½ lyžičky sódy bikarbóny
• ¼ ČL soli
• 1 ČL škoricového prášku
• ¼ ČL muškátového oriešku
• ½ šálky plnotučného mlieka
• ½ lyžice citrónovej šťavy
• 2 veľké vajcia
• ⅓ šálky kokosového oleja
• ½ šálky medu
• 1 ČL vanilkového extraktu
• 1,5 šálky strúhanej mrkvy
• ½ šálky strúhaného jablka
• ½ šálky vlašských orechov

Poleva:

• 170g krémového syra
• 2 lyžice medu

Ako na to:

Zdroj: youtube.com