Snáď každý, kto sa už aspoň raz pokúšal chudnúť vie, že horká čokoláda je jedna z mála sladkostí, ktoré si môže dať. Je zdravá a má pomáhať pri chudnutí.
Horká čokoláda obsahuje vlákninu, menej cukru a z hľadiska živín je na tom omnoho lepšie ako biela či mliečna. Kaloricky sa však tej „bežnej” čokoláde vyrovná alebo ju dokonca aj preskočí.
Ak ste ostali zarazení a máte chuť vyhodiť všetku horkú čokoládu do koša s tým, že si idete kúpiť nejakú mliečnu, zastavte sa. Horká čokoláda sa síce kaloricky vyrovná tej mliečnej, no často dokáže človeka uspokojiť po jednom či dvoch kúskoch. To rozhodne pri mliečnej neplatí.
Horká čokoláda má stále mnoho výhod oproti iným druhom, a preto je skvelým oživením zdravej stravy.