Mali by sme sa polepšiť!

Na jedného Slováka pripadá 100 kilogramov kuchynského bioodpadu ročne.

Jedlom teda plytváme a každý deň skončí v koši takmer 300 gramov potravín.

Nedeje sa tak len v našich kuchyniach ale aj pri produkcii a preprave potravín, v reštauráciách či hoteloch, ale tiež v práci.

Najčastejšie vyhadzujeme chlieb a pečivo, ovocie a zeleninu, mliečne výrobky, zvyšky uvareného nedojedeného jedla, ale aj nerozbalené potraviny.

Podľa analytičky Evy Sadovskej (WOOD & Company), vyhodíme ročne jedlá a potraviny po dátume spotreby v hodnote 100 až 150 eur.

Zdroj: TASR