Rýchla a chutná domáca omáčka z nivy

Pripravte si doma jednoduchú omáčku na cestoviny, ku ktorej vám treba len zopár surovín.

Budeme potrebovať:

• 1 veľkú kyslú smotanu (ideálne tučnejšiu)
• 1 trojuholník zlatej nivy
• 50 gramov slaniny

Postup
1. Nivu si rozdrobíme na menšie kúsky a dáme zohriať do hrnca.
2. Na panvici si opečieme do chrumkava na drobno pokrájanú slaninku.
3. Keď sa nám zohreje niva a začne sa topiť, pridáme kyslú smotanu.
4. Miešame dovtedy, dokým nám nevznikne hladká zmes.
5. Nakoniec pridáme slaninku (bez masti), premiešame a máme hotovo. Podávame ideálne so špagetami alebo penne cestovinami.