Počúvať
Hity vášho života
Rádio Melody

Máte chuť na dobré kuracie kari? Vyskúšajte zaujímavý recept

Kuracie prsia sú už takou klasikou. V kuchyni ich používame pravidelne vďaka ich rýchlej úprave. Ak však už neviete čo z nich pripraviť, máme pre vás jeden tip.

Vyskúšajte aj vy recept na nezabudnuteľné kuracie kari. Postup je jednoduchý a zvládne ho aj začiatočník. Na prípravu tohto pokrmu budete potrebovať:

  • 400 g kuracích pŕs
  • 100 g mrkvy
  • 150 g cukety
  • 100 g cibule
  • 240 ml light kokosového mlieka
  • cca 5 cm kúsok čerstvého zázvoru
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 5 ml olivového oleja
  • hrsť jarnej cibuľky
  • 1-2 KL kari korenia
  • 1/2 KL kurkumy
  • soľ, mleté čierne korenie a chilli podľa chuti

Mäso si nakrájajte na kocky, dochuťte soľou a čiernym korením. Mrkvu a cuketu nakrájajte na tenké prúžky. V panvici si na oleji opražte cibuľu. Následne k nej pridajte cesnak a nadrobno nakrájaný zázvor. Smažte približne minútu a pridajte mäso. Keď je mäso skoro hotové, pridajte mrkvu a cuketu. Po chvíli kokosové mlieko. Na záver všetko dochuťte koreninami a nechajte chvíľku podusiť. Podávajte s ryžou.

Máte po sviatkoch prievan v peňaženke? Nevadí! Zaplatíme vám účty na celý rok! Iba za 1 SMS

Mobilná aplikácia rádia Melody

Rádio Melody a hity tvojho života aj v mobile! Aplikácia obsahuje možnosť "castovania" cez Google Chromecast.