
V saskej metropole Drážďany, kde sa konajú jedny z najznámejších vianočných trhov v Nemecku, upiekli uplynulý víkend takmer štyri tony vážiacu štólu.
Obrovský múčnik ťahali na voze v sprievode tisícok ľudí cez historický stred mesta.
Štóla bola tentoraz 4,1 metra dlhá, 1,77 metra široká a 87 centimetrov vysoká. Do cesta použili 1,5 tony múky a vyše 200 kilogramov mandlí. Zamiešali doň aj takmer tri štvrte milióna sultánok a iných hrozienok.
Koláč vážil 3950 kilogramov, čo je podľa pekárov o cca 100 kilogramov viac než minulý rok.
Po slávnostnom sprievode múčnik na vianočných trhoch rozkrájali na tisíce porcií. Výťažok z ich predaja poputuje pre nevyliečiteľne choré deti a mladých ľudí.
Štólová slávnosť v Drážďanoch je spomienkou na slávnostnú prehliadku, ktorú usporiadal v roku 1730 saský kurfirst August II. Silný (1670 – 1733). Pri tejto príležitosti bola upečená približne 1,8 tony vážiaca štóla, ktorú vtedy rozkrájali na 24-tisíc porcií. Každoročná tradícia pečenia podobne veľkého múčnika vznikla v roku 1994. Rekordnú hmotnosť, 4,2 tony, dosiahli pekári v roku 2013.
Zdroj: TASR