Dopyt po ňom je väčší ako jeho ponuka na trhu.

Na Slovensku stúpa spotreba medu a to až do takej miery, že slovenskí včelári nestíhajú pokrývať dopyt po ňom, informovalpredseda Slovenského zväzu včelárov Ľudovít Gál.

Z tohto dôvodu musí Slovensko med dovážať aj zo zahraničia, napríklad z Číny, Argentíny či Mexika, ročne aj 3 500 až 4 000 ton.

Kým v roku 2004 skonzumoval jeden Slovák štvrť kilogramu medu, v roku 2015 už 1,2 kilogramu. "V roku 2004 sme mali prebytok medu až do roku 2010, hľadali sme cesty ako med vyviesť, aby ho včelár speňažil," priblížil Gál.

Na Slovensku je aktuálne približne 17-tisíc včelárov a 270-tisíc včelstiev, čo je však v porovnaní s obdobím pred 20-timi rokmi výrazný pokles. Kompetentní tvrdia, že ho spôsobuje náročnosť tohto povolania a fakt, že sme kedysi na Slovensku mali pestrejšie polia, na ktorých sa "pásli" včely.

Zdroj: teraz.sk

Photo: pixabay.com