Varovanie: Jeden vám nikdy stačiť nebude.

Aký koláč alebo sladké pečivo nesmie chýbať na vašom sviatočnom stole? Medovníky, linecké keksy, šuhajdy, vanilkové rožky?

V prípade, že nepatríte medzi milovníkov sladkostí, máme pre vás rýchly a voňavý slaný recept – vianočné klobásové koláče.

Ingrediencie:

• 1 kus vianočnej klobásy
• 500 gramov hladkej múky
• 250 gramov masla
• 250 gramov kyslej smotany
• 1 čajová lyžička soli
• 1 žĺtok
• sezamové semienka na posypanie

Príprava:

Hladkú múku preosejte do misky. Pridajte maslo izbovej teploty, kyslú smotanu, soľ a zo všetkých ingrediencií vypracujte cesto. Zabaľte do potravinárskej fólie a dajte na tri hodiny odležať do chladničky.

Cesto rozvaľkajte na tenký plát a vykrojte z neho hviezdičky. Polovica hviezdičiek by mala byť plná, druhá polovica s otvorom. Natrite ich žĺtkom a hviezdičky bez otvorov poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.

Klobásu nakrájajte na tenké kolieska a poukladajte na hviezdičky. Na vrch položte hviezdičky s otvormi, posypte sezamovými semienkami a dajte piecť pri teplote 180°C na 15 až 20 minút! 🙂

Len pripomíname – jeden koláčik vám určite stačiť nebude 🙂

Zdroj, photo: kamzakrasou.sk