Ochutnali sme ho za teba, a je naozaj výborný. Vyskúšaš ho dnes?

Najlepší je najmä preto, lebo pod týmto menom je známy v medzinárodnej gastronómii. Musíme potvrdiť, že koláč, ktorý v Nórsku volajú Kvæfjordkake, teda Najlepší koláč na svete je skvelý. Akurát sladký, akurát vláčny a akurát zaujímavý. Nóri ho podávajú pri sviatočných príležitostiach.

Nie je taký zložitý, ako vyzerá. Koláč sa skladá z mäkkého cesta, krehkého chrumkavého snehu, vanilkového krému, pražených mandlí a ovocia. Najčastejšie sa používajú jahody. Tie sa pestujú priamo v Nórsku a sú vraj tiež najlepšie na svete. Ide vlastne o takú skladačku, a celý recept nájdeš v origináli na nordwildkitchen.com.

Najlepší koláč na svete sme hľadali, a našli aj preto, lebo 26. november je Medzinárodný deň koláčov. V každej rodine sa ale traduje ten unikátny, najlepší koláč, a každý máme svoj vlastný.

Je teda sviatok a šťastný deň všetkých maškrtníkov. Vinšujeme šťavnaté cesto, a nech sa ti nepripáli, a máš ho pre koho upiecť.

Ten z Nórska môžeš skúsiť aj podľa videa.