So šunkovými rolkami síce stavíte na istotu, plnené paradajky však hostí príjemne prekvapia.

Úlohou predjedla je poštekliť naše chuťové poháriky natoľko, aby sme sa nevedeli dočkať hlavného chodu. V prípade, že ste sa nestihli pripraviť na príchod návštevy, stačí, ak si rýchlo zadovážite paradajky, červenú papriku a kozí syr. Zvyšné ingrediencie, potrebné na prípravu, predpokladáme, že doma máte! 🙂

Na Plnené paradajky potrebujeme (pozn.: recept je pre 4 osoby):

• 20 ks koktejlových paradajok
• 200 gramov čerstvého kozieho syra
• soľ
• mleté čierne korenie
• 20 ks veľkých bazalkových listov
• 1 červenú papriku

Koktejlové paradajky dôkladne umyjeme a prekrojíme na dve polovice. Za pomoci čajovej lyžičky z nich odstránime jadierka. Kozí syr medzitým ochutíme soľou a korením. Bazalkové listy umyjeme, osušíme, posekáme a vmiešame do syra. Vzniknutú zmes vložíme čajovou lyžičkou do paradajky. Červenú papriku umyjeme, pokrájame na malé kúsky a pridáme ako ozdobu na plnené paradajky.

Zdroj; Photo: KAMzaKRASOU.sk