Obľúbený dezert s doteraz najväčšími rozmermi v dejinách pečenia upiekli na severe krajiny v meste Genoma.

Koláč tiramisu sa z talianskeho jazyka v prenesenom význame prekladá ako "zlepši mi náladu". Je známy z Benátok a dnes obľúbený nielen vo svojej domovine, ale v mnohých iných krajinách sveta. Vyrobený je z krému mascarpone, žĺtka a snehu, cukru, kakaového prášku, piškót, studeného espressa a z mandľového likéru.

Národné dedičstvo, tiramisu obrích rozmerov upiekli, 23. mája obyvatelia v talianskom meste Genoma. Boli medzi nimi miestni obchodníci aj cukrári. Zákusok z mascarpone, kávy a kakaa vážil napokon 3 015 kilogramov, čo je o rovných tisíc kilogramov viac, ako vážilo tiramisu vyrobené v marci tohto roka v Bahrajne.

Kávovú pochúťku napokon ochutnalo viac ako 20 tisíc ľudí, ktorí sa prišli na jej vytvorenie pozrieť. Mirko Ricci, prezident asociácie Conserva, ktorá prípravu chutného smotanového koláča usporiadala, akciu zhodnotil veľmi pozitívne:

"Ľudia nám hovorili, že to bol najväčší a tiež najviac lahodný kus tiramisu, aký kedy jedli."

Zdroj: adam.sk; Photo: pixabay.com; worldrecordacademy.com